La recette des choux à la crème, un classique de la pâtisserie française.
Ce n’est pas la plus facile des recettes du point de vue technique mais les choux au chocolat en vaillent la peine. Surprenez vos invités avec vos talents de pâtissier !
Si vous avez une envie irrésistible de choux pour la pâtisserie, voici la recette qui vous sauvera, ensuite il ne vous restera plus qu’à faire vos profiteroles ou choux à la crême.